菜系及功效：私家菜 运动员食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：酥炸酥炸鸭肉卷的制作材料：主料：鸭肉100克,肥膘肉100克辅料：花生仁（生）50克调料：大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)20克,鸡蛋150克,花生油50克,味精2克,盐3克,小麦面粉10克,椒盐20克酥炸鸭肉卷的特色：外酥里嫩，呈金黄色，味道咸香。教您酥炸鸭肉卷怎么做，如何做酥炸鸭肉卷才好吃
