菜系及功效:私家菜 口味:炸烧味 工艺:软炸金钱土豆夹的制作材料:主料:土豆(黄皮)450克,猪肉(肥瘦)200克调料:盐3克,料酒10克,酱油5克,味精1克,小麦面粉20克,大葱5克,姜3克,植物油80克金钱土豆夹的特色:色泽金黄,形似金钱,脆嫩鲜香。教您金钱土豆夹怎么做,如何做金钱土豆夹才好吃