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1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。
2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米粒，转用文火炖煮1小时，加入豆腐、精盐，再炖煮半小时即成。


小帖士-食物相克：
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1.银耳用温水泡发，去蒂洗净，掰成小朵；甜杏仁去衣；玉米粒洗净；豆腐洗净切片。
2.炒锅放到火上，加入清水适量，用旺火烧沸，放入银耳、甜杏仁、玉米粒，转用文火炖煮1小时，加入豆腐、精盐，再炖煮半小时即成。


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