菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：塌锅塌鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,鸡胸脯肉300克调料：盐3克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜5克,小麦面粉15克,花生油50克锅塌鸡蛋的特色：外焦里嫩。教您锅塌鸡蛋怎么做，如何做锅塌鸡蛋才好吃
