菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：脆炸韭黄油干的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克,猪网油200克,韭黄100克辅料：冬笋50克,香菇（鲜）25克,鸡蛋150克调料：淀粉(豌豆)28克,小麦面粉50克,酱油20克,白砂糖10克,味精1克,料酒20克,椒盐1克,香油15克,花生油100克,大葱10克教您韭黄油干怎么做，如何做韭黄油干才好吃
