菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：清炸香炸五花肠的制作材料：主料：猪小肠1000克,猪大肠1000克辅料：油菜500克调料：丁香5克,八角5克,椒盐2克,黄酒75克,白砂糖50克,酱油100克,味精2克,猪油（炼制）50克香炸五花肠的特色：此菜色泽褐黄，外酥里软，脆嫩和谐，味道醇香甘美。教您香炸五花肠怎么做，如何做香炸五花肠才好吃
