菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮鸡茸球的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克辅料:肥膘肉50克,鸡蛋清50克,火腿30克,香菇(鲜)30克,油菜30克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,淀粉(玉米)3克,鸡油10克鸡茸球的特色:洁白光亮,味道鲜美。教您鸡茸球怎么做,如何做鸡茸球才好吃