菜系及功效:私家菜 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒扒扣羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)750克调料:大葱25克,大蒜(白皮)10克,姜10克,甜面酱35克,白砂糖5克,酱油30克,料酒15克,花椒粉1克,淀粉(豌豆)10克,香油5克,八角3克扒扣羊肉的特色:肉烂味香。教您扒扣羊肉怎么做,如何做扒扣羊肉才好吃