菜系及功效：私家菜 口味：原本味 工艺：扒扒素鱼翅的制作材料：主料：黄花菜75克辅料：香菜5克,鸡蛋50克调料：植物油40克,胡麻油20克,酱油20克,味精2克,盐3克,淀粉(豌豆)8克,料酒10克,大葱5克,姜5克扒素鱼翅的特色：形似鱼翅，技艺高超，素菜荤吃。教您扒素鱼翅怎么做，如何做扒素鱼翅才好吃
