菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 滋阴食谱 口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸杏仁酥鸭的制作材料：主料：鸭1000克辅料：杏仁（炒）100克,虾仁100克,鸡蛋清90克调料：植物油80克,大葱5克,姜5克,味精3克,胡麻油3克,椒盐5克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克杏仁酥鸭的特色：色泽金黄，皮酥肉嫩，杏仁清香教您杏仁酥鸭怎么做，如何做杏仁酥鸭才好吃
