菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：炖鸡炖熊掌的制作材料：主料：熊掌1500克辅料：母鸡500克,鸭500克,猪肉(瘦)700克,火腿340克,蘑菇(鲜蘑)100克调料：料酒400克,姜100克,大葱150克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克教您鸡炖熊掌怎么做，如何做鸡炖熊掌才好吃
