菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸炸小牛排的制作材料：主料：牛排500克辅料：鸡蛋60克,土豆（黄皮）300克,小麦面粉20克,胡萝卜100克,菜花100克,面包屑80克调料：植物油60克,黄油20克,盐5克,胡椒粉1克
