菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味 工艺:炸网油荷包鸡的制作材料:主料:公鸡1750克辅料:猪网油750克,猪肉(瘦)150克,冬菜125克,鸡蛋50克,生菜(团叶)200克调料:盐20克,酱油10克,味精5克,胡椒粉25克,料酒35克,花椒5克,醋15克,泡椒15克,姜15克,大葱15克,淀粉(玉米)75克,白砂糖20克,花生油150克,香油30克