菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:扒红扒鸡的制作材料:主料:鸡500克辅料:淀粉(玉米)50克调料:香油15克,酱油50克,白砂糖15克,料酒20克,味精2克,肉桂3克,姜5克,盐5克红扒鸡的特色:色泽金黄,鲜嫩软烂。教您红扒鸡怎么做,如何做红扒鸡才好吃