香酥鸭子（四）

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：炸烧味      
工艺：油浸炸
香酥鸭子（四）的制作材料：
主料：鸭1500克
调料：酱油75克,料酒20克,盐5克,味精2克,白砂糖3克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香2克,肉豆蔻2克,大葱15克,姜15克,椒盐10克,植物油100克
香酥鸭子（四）的特色：
色泽枣红，外酥脆，里香嫩，咸鲜香。
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