菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：奶汤咸鲜 工艺：烩鲜蘑鱼球的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克,青鱼200克辅料：黄瓜25克,胡萝卜25克调料：葱汁25克,姜汁25克,料酒20克,鸡蛋清70克,盐5克,淀粉(豌豆)8克,猪油（炼制）30克,牛奶250克,味精2克鲜蘑鱼球的特色：此菜色泽乳白，味道鲜美，滋润适口。教您鲜蘑鱼球怎么做，如何做鲜蘑鱼球才好吃
