菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧猴头蘑的制作材料：主料：猴头菇150克调料：大葱15克,姜15克,花椒3克,八角3克,淀粉(豌豆)5克,料酒20克,酱油15克,白砂糖5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,猪油（炼制）50克红烧猴头蘑的特色：色泽红润，蘑片软滑，汁醇味鲜，营养丰富。教您红烧猴头蘑怎么做，如何做红烧猴头蘑才好吃
