菜系及功效：私家菜 口味：酸甜味 工艺：干炸回酥鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼250克调料：植物油30克,酱油5克,黄酒10克,醋8克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克教您回酥鳝鱼怎么做，如何做回酥鳝鱼才好吃
