菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：五香味 工艺：熏家制熏肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克调料：八角5克,花椒2克,姜5克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮3克,盐10克,甜面酱10克,大葱25克,酱油25克,腐乳（红）20克,丁香5克,肉豆蔻5克家制熏肉的特色：色泽紫红，皮烂肉嫩，风味独特，诱人食欲。教您家制熏肉怎么做，如何做家制熏肉才好吃
