菜系及功效:鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:酥胶东酥鱼的制作材料:主料:鲫鱼1000克,猪肉(肥)150克辅料:白菜100克调料:大葱70克,花椒10克,姜20克,盐3克,醋50克,料酒30克,鱼露20克,白砂糖30克胶东酥鱼的特色:酥鱼酥软,咸鲜酸香甜五味,系胶东及青岛地区的传统酥鱼方法。教您胶东酥鱼怎么做,如何做胶东酥鱼才好吃