菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：烧烧金钱“鸡”的制作材料：主料：猪肉(肥)250克,猪肉(瘦)250克辅料：金华火腿100克调料：甜面酱10克,白砂糖45克,芝麻酱25克,麦芽糖20克,盐8克,酱油8克,八角5克,味精3克,料酒3克烧金钱“鸡”的特色：甘脆鲜香，肥而不腻。教您烧金钱“鸡”怎么做，如何做烧金钱“鸡”才好吃
