菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：焦溜菜胆豆腐丸的制作材料：主料：油菜150克,豆腐(北)75克辅料：香菇（鲜）50克,红萝卜30克调料：盐8克,淀粉(豌豆)15克,酱油20克,白砂糖5克,胡椒粉2克,植物油50克教您菜胆豆腐丸怎么做，如何做菜胆豆腐丸才好吃
