菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肾炎食谱 口味：本味咸鲜 工艺：红烧辣子鱼条的制作材料：主料：鲫鱼300克辅料：辣椒(红,尖)80克调料：料酒15克,盐5克,味精3克,酱油15克,白砂糖5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,辣椒油3克,香油5克,花生油20克
