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氽肉丸子

菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
氽肉丸子的制作材料:
主料:猪肉(瘦)200克
辅料:香菜25克,油菜心60克,木耳(水发)25克
调料:鸡蛋清80克,葱汁25克,姜汁15克,淀粉(豌豆)13克,酱油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克
氽肉丸子的特色:
丸子滑嫩,汤清味鲜。
教您氽肉丸子怎么做,如何做氽肉丸子才好吃