菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：扒鹅掌扣海参的制作材料：主料：鹌鹑蛋500克,海参500克辅料：油菜500克调料：味精5克,酱油10克,胡椒3克,香油5克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克鹅掌扣海参的特色：色泽红亮，口味醇正。教您鹅掌扣海参怎么做，如何做鹅掌扣海参才好吃
