菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味 工艺：砂锅酥菜的制作材料：主料：白菜500克,鸡蛋400克,鲫鱼500克,鸡1000克,莲藕500克,猪肉(肥瘦)1000克辅料：海带(鲜)50克调料：白砂糖50克,盐30克,大葱50克,姜30克,花椒1克,酱油150克,醋100克,香油50克酥菜的特色：菜香肉烂味美教您酥菜怎么做，如何做酥菜才好吃
