菜系及功效：鲁菜 口味：酱香味 工艺：酱爆酱爆螺花的制作材料：主料：海螺250克辅料：香菇（干）100克,竹笋150克调料：甜面酱50克,大葱15克,姜15克,蒜苔30克,白砂糖5克,料酒15克,植物油40克,胡麻油10克,味精1克酱爆螺花的特色：海螺脆嫩鲜香，伴有浓浓的酱香味，色红亮。教您酱爆螺花怎么做，如何做酱爆螺花才好吃
