菜系及功效:鲁菜 口味:咸鲜味 工艺:塌锅塌豆腐盒的制作材料:主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克辅料:猪肉(肥)25克,小麦面粉40克调料:大葱5克,姜5克,味精4克,香油5克,黄酒10克,盐5克,酱油5克,猪油(炼制)50克锅塌豆腐盒的特色:入口鲜、香、软、嫩,并富有营养。教您锅塌豆腐盒怎么做,如何做锅塌豆腐盒才好吃