天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1.去掉水发鲍鱼的老皮及杂质,用清水漂洗干净,近期出,控去水,用刀切成厚片,盛在碗内,加绍酒、葱姜和清汤少许,上笼蒸1小时取出。花菇去蒂,用清水洗净,放在沸水锅中略氽捞出,控去水。 2.炒锅坐火上,倒入鸡汤烧沸,放入鲍鱼片、花菇,加精盐、酱油、白糖烧入味,下味精,用水淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入熟鸡油炒匀,出锅装盆即成。 花菇岩鲍的制作要诀:本品需鸡汤约500克,口感更好。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1.去掉水发鲍鱼的老皮及杂质,用清水漂洗干净,近期出,控去水,用刀切成厚片,盛在碗内,加绍酒、葱姜和清汤少许,上笼蒸1小时取出。花菇去蒂,用清水洗净,放在沸水锅中略氽捞出,控去水。 | |