菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:奶汤咸鲜 工艺:烩鲜蘑鱼球的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)300克,青鱼200克辅料:黄瓜25克,胡萝卜25克调料:葱汁25克,姜汁25克,料酒20克,鸡蛋清70克,盐5克,淀粉(豌豆)8克,猪油(炼制)30克,牛奶250克,味精2克鲜蘑鱼球的特色:此菜色泽乳白,味道鲜美,滋润适口。教您鲜蘑鱼球怎么做,如何做鲜蘑鱼球才好吃