草菇冬瓜豆腐汤

菜系及功效：美味粥汤
草菇冬瓜豆腐汤的制作材料：
主料：草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜2片,盐适量

2、冬瓜洗干净，切厚块

3、豆腐冲洗干净

4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净

5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。