菜系及功效:美味粥汤 油菜粥的制作材料:主料:油菜叶100克,粳米100克。教您油菜粥怎么做,如何做油菜粥才好吃先将鲜油菜叶洗净切碎;另将淘洗干净的粳米入锅,加水1000克,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入油菜叶稍煮即成。