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/ 红枣枸杞炖羊肉
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红枣枸杞炖羊肉
菜系及功效:美味粥汤
红枣枸杞炖羊肉的制作材料:
主料:
红枣,枸杞,羊肉。
红枣枸杞炖羊肉的特色:
红枣有保护肝脏、增强体力的作用。
教您红枣枸杞炖羊肉怎么做,如何做红枣枸杞炖羊肉才好吃
红枣炖汤,羊肉切小块,先过水,把肉质里边的血水涤清去腥后下锅。汤不用炖得太久,有1小时左右就可以了,这样,羊肉吃起来味道不会太淡,肉质也不会变得粗糙。