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菜谱 / 花椰奶油浓汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
花椰奶油浓汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 (2)马铃薯去皮,洗净沥干后,切成1公分丁状,放入电锅,蒸10分钟至熟备用。 (3)火腿切1公分正方片,蛋打匀备用。 (4)将锅子预热,放入奶油,以小火溶解后,倒入面粉拌匀,至完全吸入奶油后,倒入高汤并快速搅拌均匀。再加入调味料A及马铃薯丁、火腿丁、玉米粒一起煮,一边搅拌至浓稠,最后加入绿花椰菜,蛋液也以顺时钟方向加入,拌约5秒后即可盛起食用。 |