鲜菇粟米粥

菜系及功效：美味粥汤
鲜菇粟米粥的制作材料：
主料：米1/3杯,粟米茸2/3杯,鲜菇8只,葱粒少许,盐少许,水6杯或适量

2、烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂。 

3、鲜菇飞水，切片。 

4、将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，即可洒上葱粒，盛起。 

特别提示：粟米等为粗粮，能助消化。