菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 补血食谱 清热解毒食谱 口味：红油味 工艺：拌凉拌蚬子的制作材料：主料：蚬子600克辅料：柿子椒100克调料：小葱5克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克凉拌蚬子的特色：味道鲜美，肉嫩可口。教您凉拌蚬子怎么做，如何做凉拌蚬子才好吃
