菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咖喱味 工艺：油爆咖喱肉片的制作材料：主料：猪里脊肉250克辅料：油菜40克,冬笋20克调料：咖喱8克,洋葱（白皮）6克,料酒12克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,植物油65克,鸡蛋清20克咖喱肉片的特色：嫩黄色，咸鲜口，咖喱香味浓厚，软嫩，酒，饭菜。教您咖喱肉片怎么做，如何做咖喱肉片才好吃
