菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩大杂烩的制作材料：主料：白萝卜200克,胡萝卜200克,海参（水浸）75克,鱼肚50克,鸡肉50克,火腿50克,猪肚50克,猪心50克,鸡肫50克,土豆（黄皮）250克,四季豆100克,冬笋50克辅料：香菇（鲜）25克,虾仁25克调料：料酒15克,盐1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)2克,猪油（炼制）15克,大葱5克,姜5克
