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菜谱 / 1. 腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2. 木耳用清水洗净; 3. 将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段; 4. 将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内; 5. 锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开; 6. 浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。 腰花木耳汤的制作要诀:1. 备上汤1000克。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; | |