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荠菜炒鱼条

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:滑炒
荠菜炒鱼条的制作材料:
主料:荞菜100克,青鱼250克
辅料:鸡蛋清25克,辣椒(红,尖)50克
调料:料酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,猪油(炼制)20克,香油5克
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