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菜谱 / 云耳番茄汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
云耳番茄汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您云耳番茄汤怎么做,如何做云耳番茄汤才好吃 (1)云耳,金针用清水浸泡约 1小时,洗净; (2)云耳剪小块,金针切云硬端,再用热水浸5分钟,沥干水分, (3)番茄洗净,切件去籽; (4)烧热油,略爆番茄,注入清鸡汤和水,加调味料,云耳,金针同煮滚片刻,熄火; (5)下鸡蛋拌匀,即可供食。 |