菜系及功效:美味粥汤 海米萝卜汤的制作材料:主料:白萝卜100克,海米适量,盐,味精,绍酒适量,葱末少许,清汤500克。
2、炒锅中倒入1汤匙油,用葱末炝锅,随即加入绍酒、清汤,把萝卜丝、海米同时下锅,待汤烧开,萝卜丝熟后,加入味精、盐调味,撇去浮沫即成。