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菜谱 / 猪骨花生粥 | 上一个 查看全部 下一个 |
猪骨花生粥 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您猪骨花生粥怎么做,如何做猪骨花生粥才好吃 准备工作: 1。猪骨入水大火烧滚。 2。倒掉水,洗净猪骨上残留的泡沫,抹干水分。 3。用盐和五香粉腌过夜。 4。干贝用温水浸软,撕成缕。 5。米用水浸2小时,再用1茶匙油和1/4茶匙盐腌半小时。 2。烧热锅,下少许油,把猪骨煎成金黄色。 3。米,猪骨,花生,干贝,和12杯水入锅。 4。大火持续烧滚5分钟,中火煮20分钟,再小火焖4小时。 中间要经常搅拌,撇掉浮油和泡沫。 |