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菜谱 / 萝卜丝鲜鱼汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
萝卜丝鲜鱼汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您萝卜丝鲜鱼汤怎么做,如何做萝卜丝鲜鱼汤才好吃 1、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤蜊泡入淡盐水中1~2小时以吐沙。 2、用2大匙油煎香葱段和姜片,再放入鱼略煎一下,淋下料酒和6杯水,煮滚后改小火煮5分钟。 3、加入萝卜丝,再煮至萝卜丝软烂,加入蛤蜊煮至开口,加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。
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