菜系及功效:美味粥汤 胡萝卜瘦肉汤的制作材料:主料:胡萝卜,瘦猪肉,姜片,盐
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。