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菜谱 / 菠菜肉丝汤年糕 | 上一个 查看全部 下一个 |
菠菜肉丝汤年糕 | |
菜系及功效:美味粥汤 菠菜肉丝汤年糕的特色: 色白,糯口,肉鲜,菜嫩,味香。有汤有菜有主食。 教您菠菜肉丝汤年糕怎么做,如何做菠菜肉丝汤年糕才好吃 1)年糕切成0.3公分厚的片,菠菜洗净切成段,猪瘦肉切成丝加料酒,干淀粉拌匀上浆. 2)炒锅置旺火上,熟猪油烧热,姜丝爆香,下肉丝,翻炒片刻后,就可以下菠菜了,加高汤(或清水都可),加年糕片,加盐烧沸,关盖略滚,年糕已软,最后加味精(或鸡精),起锅装碗即可 |