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菜谱 / 嘎嘎汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
嘎嘎汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 嘎嘎汤的特色: 汤菜合一,清香浓郁,味道独特。 教您嘎嘎汤怎么做,如何做嘎嘎汤才好吃 1、用温水把玉米面放入葱花、花椒粉合面(稍硬点),挤成方饼 条再切成小方丁,香菜切成末; 2、将切好的玉米面丁,放入有干面粉的盆内摇匀成方圆形; 3、坐锅点火放清水,待水开后倒入摇好的玉米面方块,开锅反复点入几次凉水,煮熟后,加入盐、香油、胡椒粉、鸡精,撒入香菜即可。 |