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菜谱 / 乡下浓汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
乡下浓汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您乡下浓汤怎么做,如何做乡下浓汤才好吃 1、番茄洗净,放入热水中烫煮一下,之后泡冷水,剥去外皮,切成小片。 2、洋葱、胡萝卜和圆白菜分别洗净切丝;西芹整根洗净,连叶子切成3长段。 3、用油先将熟火腿丝和洋葱丝炒软,继续加入其他蔬菜料和番茄酱,炒至菜料变软。 4、锅中用橄榄油将面粉炒香,加入清汤搅匀,倒入炒蔬菜的锅中,再加月桂叶,以小火煮约15分钟,至蔬菜软烂,拣出西芹段和月桂叶,加盐和胡椒粉调味。 Tips: |