菜系及功效:美味粥汤 粉丝香菇蛋汤的制作材料:主料:粉丝,香菇,鸡蛋辅料:青菜(由自己口味定)调料:盐,鸡精
(2) 将香菇和鸡蛋液混在一起搅,加少许盐,沙锅放些油将混合蛋液倒入煎。
(3) 加半锅水及调味料,待水开后,放入粉丝,稍煮一会儿将青菜放入