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菜谱 / 牛奶鲫鱼汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
牛奶鲫鱼汤 | |
菜系及功效:美味粥汤 教您牛奶鲫鱼汤怎么做,如何做牛奶鲫鱼汤才好吃 1.起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面; 2.在汤锅中倒入半锅水烧开; 3.将鲫鱼放入锅中大火烧煮; 4.随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块; 5.待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶; 6.出锅前撒上葱花,并加适量盐。 【秘决】 2.在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。 【说说】 |